Popcorn maison au micro-ondes sans sachet
Qui a dit qu'il fallait un sachet spécial pour faire du popcorn au micro-ondes ? Avec du maïs à éclater ordinaire et un peu d'eau, vous obtenez un popcorn croustillant en moins de 5 minutes. Simple, économique et délicieux !
🛒 Ingrédients
Pour 1 personne
- 1 poignée de maïs à éclater (maïs ordinaire, non en sachet)
- 1 cuillère à soupe d'eau par poignée
- 1 cuillère à soupe de sucre (optionnel — version sucrée)
- 1 cuillère à café de cacao en poudre (optionnel — version chocolat)
- 1 pincée de sel (optionnel)
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Préparation
- 1
Versez une poignée de maïs à éclater dans un plat allant au micro-ondes.
- 2
Ajoutez 1 cuillère à soupe d'eau par poignée de maïs et mélangez légèrement.
- 3
Couvrez le plat avec un couvercle adapté au micro-ondes — indispensable pour retenir la vapeur.
- 4
Faites chauffer à puissance maximale pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que les éclats ralentissent nettement.
- 5
Pour la version sucrée : ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre avant la cuisson.
- 6
Pour la version chocolat : saupoudrez de cacao en poudre juste après la cuisson et mélangez bien.
- 7
Laissez reposer 1 minute avant de servir.
💡 Conseil de la cheffe
Chaque micro-ondes est différent — stoppez la cuisson dès que les éclats s'espacent à 2–3 secondes pour éviter de tout brûler. Le couvercle est non négociable : c'est lui qui crée la vapeur nécessaire à l'éclatement.
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