Apéritifs
Bruschetta à la Mozzarella et Tomates
ML
Par Marie Lefebvre · Mis à jour le 28 mai 2026442 vues
Délicieuses brusches italiennes garnies de tomates fraîches, mozzarella et herbes aromatiques sur pain grillé. Parfait en apéritif ou en entrée.
⏱️Préparation10 min
🔥Cuisson5 min
⏰Total15 min
👥Portions4 pers.
📊DifficultéTrès Facile
🔥Calories140 kcal
🌍CuisineItalienne
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🛒 Ingrédients
Pour 4 personnes
4
- 1 pièce Baguette
- 2 pièces Tomates
- 100 g Mozzarella
- 2 c. à soupe Huile d'olive
- 1 pièce Gousse d'ail
- 1 poignée Persil frais
- 1 poignée Basilic frais
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Poivre
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🎬 Vidéo originale
Préparation
- 1
Faites griller légèrement les tranches de pain.
- 2
Frottez-les avec la gousse d'ail.
- 3
Mélangez tomates, mozzarella, herbes, huile d'olive, sel et poivre.
- 4
Garnissez les tranches de pain avec ce mélange.
- 5
Servez immédiatement, en apéritif ou en entrée.
💡 Conseil de la cheffe
Utilisez des tomates bien mûres pour plus de saveur. Préparez le mélange juste avant de servir pour que le pain reste croustillant.
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