Gâteau à la carotte et Nutella
Un gâteau moelleux à base de carottes râpées, sucre, œufs et farine, cuit jusqu'à obtenir une belle croûte dorée. Une fois refroidi, le gâteau est coupé en carrés et généreusement recouvert de Nutella. Le mariage du moelleux de la carotte et du goût sucré du chocolat noisette est irrésistible !
🛒 Ingrédients
Pour 4 personnes
- 300 g Carottes
- 150 g Sucre
- 3 Œufs
- 100 ml Huile
- 200 g Farine
- 1 sachet Levure chimique
- 250 g Nutella
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Regarder sur TikTokPréparation
- 1
Préchauffer le four à 180°C
- 2
Râper les carottes finement
- 3
Mélanger le sucre et les œufs jusqu'à obtenir un mélange homogène
- 4
Ajouter l'huile et mélanger
- 5
Incorporer les carottes râpées
- 6
Mélanger la farine et la levure, puis ajouter au mélange
- 7
Verser la pâte dans un moule graissé
- 8
Cuire 30 à 35 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré
- 9
Laisser refroidir complètement
- 10
Couper le gâteau en carrés
- 11
Étaler généreusement du Nutella sur chaque carré
💡 Conseil de la cheffe
Pour un gâteau plus moelleux, ne pas trop mélanger la pâte. Vous pouvez ajouter une pincée de cannelle pour plus de saveur. Servir à température ambiante pour un meilleur goût du Nutella.
