Macaronade Fraîche et Colorée
Un plat frais et coloré, parfait pour les repas rapides ou les pique-niques. Des pâtes al dente mélangées à de petits morceaux de jambon, de poivron, de ciboulette, du maïs croquant et une touche de mayonnaise onctueuse.
🛒 Ingrédients
Pour 4 personnes
- 400 g Pâtes
- 200 g Jambon
- 1 pièce Poivron rouge
- 1 bouquet Ciboulette
- 200 g Maïs en grains
- 200 ml Mayonnaise
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Poivre
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Préparation
- 1
Cuire les pâtes al dente selon les instructions du paquet, puis les égoutter et laisser refroidir.
- 2
Couper le jambon en petits dés et le poivron rouge en petits morceaux.
- 3
Hacher finement la ciboulette.
- 4
Dans un grand saladier, mélanger les pâtes refroidies avec le jambon, le poivron, le maïs et la ciboulette.
- 5
Ajouter la mayonnaise et bien mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- 6
Assaisonner avec le sel et le poivre selon le goût.
- 7
Réserver au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.
💡 Conseil de la cheffe
Vous pouvez préparer la macaronade la veille pour que les saveurs se mélangent bien. Variez les couleurs en ajoutant des tomates cerises ou des carottes râpées. Parfait pour les pique-niques et repas en famille!
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