Sandwich Charcuterie Italienne Hachée
Un délicieux sandwich croustillant rempli de charcuterie italienne, fromage, salade et oignons finement hachés. Tous les ingrédients sont mélangés ensemble avec une vinaigrette pour créer une texture uniforme et savoureuse. Parfait pour un lunch rapide et gourmand.
🛒 Ingrédients
Pour 2 personnes
- 150 g Charcuterie italienne (prosciutto, jambon cru)
- 100 g Fromage provolone ou mozzarella
- 100 g Salade verte (laitue ou roquette)
- 50 g Oignon rouge
- 60 ml Vinaigrette (huile d'olive, vinaigre, sel, poivre)
- 1 pain Pain croustillant (ciabatta ou baguette)
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🎬 Vidéo originale
Préparation
- 1
Hacher finement la charcuterie italienne en petits morceaux
- 2
Couper le fromage en petits dés
- 3
Laver et hacher la salade verte
- 4
Émincer finement l'oignon rouge
- 5
Mettre tous les ingrédients hachés dans un grand bol
- 6
Verser la vinaigrette sur l'ensemble
- 7
Mélanger vigoureusement jusqu'à obtenir une texture homogène
- 8
Couper le pain en deux et bien l'ouvrir
- 9
Remplir généreusement le pain avec le mélange charcuterie-fromage-salade
- 10
Servir immédiatement et déguster
💡 Conseil de la cheffe
La clé du succès est de bien hacher tous les ingrédients pour que la texture et le fromage soient bien visibles dans chaque bouchée. Utilisez un pain vraiment croustillant pour éviter qu'il ne s'imbibe trop. Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du persil ou du basilic.
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