Wraps de Laitue aux Crevettes Sautées
Une recette originale et ultra-légère où les grandes feuilles de laitue croustillante remplacent le pain. Les crevettes fraîchement sautées sont accompagnées d'une sauce délicate pour un plat frais, sain et prêt en quelques minutes.
🛒 Ingrédients
Pour 4 personnes
- 8 grandes feuilles Feuilles de laitue croustillante
- 400 g Crevettes fraiches décortiquées
- 3 cuillères à soupe Huile d'olive
- 2 gousses Ail
- 1 unité Citron
- 100 g Yaourt nature
- 1 cuillère à café Moutarde de Dijon
- 1 cuillère à café Miel
- 1 poignée Persil frais
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Poivre
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Regarder sur TikTokPréparation
- 1
Séparer délicatement les feuilles de laitue et les rincer
- 2
Préparer la sauce en mélangeant yaourt, moutarde et miel
- 3
Sauté les crevettes à l'huile d'olive avec l'ail haché
- 4
Assaisonner les crevettes avec sel, poivre et jus de citron
- 5
Ajouter le persil frais aux crevettes
- 6
Assembler les wraps en plaçant sauce, crevettes et herbes sur chaque feuille
- 7
Servir immédiatement, frais
💡 Conseil de la cheffe
Utilisez des feuilles de laitue bien croustillantes et froides. La sauce peut être préparée à l'avance. Pour plus de saveur, ajoutez des tomates cerises ou des avocat tranché.
